原料

紅豆: 250g， 細砂糖: 200g， 花生油: 100g

步驟

1紅豆洗凈，浸泡幾個小時，大火煮開，轉中火，煮到軟爛

2放到料理機，紅豆水蓋過紅豆一點，打成紅豆泥

3不粘鍋加紅豆，分次加油，加完油以後分次加糖

4開始會很稀，隨著加油，加糖，會變濃稠，要有耐心，不斷翻炒

5炒到豆沙抱團，就可以了