花生牛軋糖

原料

棉花糖: 300g, 黃油: 100g, 奶粉: 100g左右, 花生碎: 200g, 抹茶粉: 60g, 蔓越梅: 150g

步驟

1花生可以買現成的,或者生花生烤箱烤熟,注意不要糊

2小火溶化黃油

3黃油融化完,加入棉花糖,不停的攪拌

4不停攪拌,待棉花糖融化後,加入奶粉,繼續攪拌

5馬上加入花生,繼續攪拌,這時有點粘在一起,離火

6放入模具的油紙上,壓平壓實,高度厚度自己掌握

7抹茶蔓越梅同樣方法

8晾涼後,切成條,那漂亮的包裝紙包裹起來吧

9美美噠


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