簡介

凡是豆子營養價值都很高，無論是黃豆、黑豆、紅豆還是綠豆，他們都含有豐富的蛋白質，多種礦物質和微量元素。都具有降壓、軟化血管的作用。但是豆子也和我們人一樣，不同的顏色就如同不同性格的人，不同顏色的豆子他們習性也就不一樣。 黑豆味甘、性平，有解表清熱、養血平肝之功效。多食有人胃會感到不適，所以做豆漿的時候最好放一些紅棗綜合； 紅豆性溫，有利尿、消仲、補血、促進血液循環的功效。適合冬天食用； 綠豆性味甘寒、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。很適合夏季食用，消薯之飲品； 黃豆味甘、性平，具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效，同時大豆里的異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老具有養顏的作用，可以四季食用。 今天做的這款紅棗黑豆漿，我還加進了芡實，都具有暖胃的作用，煮的時候比較粘稠，還時而飄來紅棗的香味。

原料

黑豆，紅棗，芡實

步驟

1、黑豆、芡實清洗乾淨，清水浸泡6-8小時。 2、紅棗清洗乾淨，去核，清水浸泡4小時。 3、把這三樣食物都倒入豆漿機，加入一杯子的清水，點開關。