雞蛋: 3枚, 白蘿蔔: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 開陽: 適量, 麵粉: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量
1主要材料
2半根白蘿蔔和半根胡蘿蔔刨絲
3蘿蔔焯水後加入開陽和蔥,份量看自己口味
4加入雞蛋和麵粉拌勻,不加水,太稀了加麵粉,所以麵粉不要一次加太多
5不粘鍋內加一點點油加熱後舀一勺糊到鍋里適當攤平,正反面翻面
6出鍋
7晚餐三人份
這些材料做出7個直徑十厘米的小餅,配一碗小米粥,一小碟小炒菜,一份蘋果,一家三口吃地很好