五花肉: 500g， 冰糖: 200g， 蚝油: 一匙， 老抽: 一匙， 生抽: 兩匙， 輔料們: 八角、香葉、桂皮、辣椒、蔥姜蒜
1所有材料該切切
2燒熱油鍋，下輔料
3輔料出香，下肉繼續翻炒
4撈出來，準備炒糖
5冰糖融化在油鍋中，加入蚝油、生抽、老抽
6糖冒大泡泡的時候，下剛剛撈在一邊的肉和輔料 加熱水沒過肉，蓋上蓋子小火慢煮
7煮到水快收干，開大火收汁，放鹽
8湯汁變成濃稠的樣子就可以起鍋了
9撒上芝麻 直接開吃or做成便當