泰式蝦仁牛油果沙拉

原料

牛油果: , 蝦仁: 10隻, 番茄: 1個, 泰式辣醬: , 蘋果醋: , 魚露:

步驟

1蝦仁焯水,煮熟,取出晾涼

2牛油果,番茄切好放入沙拉碗

3蝦仁放入碗中

4調汁:將辣醬,魚露,蘋果醋按自己喜歡的比例混合

5把調好的醬汁放入沙拉碗中,拌勻即可

小技巧

牛油果一定不要特別硬會影響口感哦; 番茄可大可小,即可用櫻桃番茄; 裡面還可以加上些園生菜。


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