牛奶: 120克， 淡奶油: 150克， 蛋黃: 3個， 砂糖: 30克， 煉乳: 15克， 香草精: 兩三滴， 低筋麵粉: 15克， 蛋撻皮: 17到18個
1解凍冷凍蛋撻皮
2混合所有材料，麵粉提前過篩
3把蛋撻液放入蛋撻皮，八分滿。烤箱預熱五分鐘。
4220度烤20到25分鐘