羊腿肉: 250g， 大蔥: 1整棵， 蒜: 2瓣， 老抽: 2～3湯匙， 香油: 1湯匙， 醋: 1湯匙， 鹽: 適量
1羊腿肉切片，如果直接用羊肉片就省去這步了
2一棵蔥切斜刀
3兩瓣蒜切片
4肉熱油下鍋翻炒
5肉炒了半熟放入幾片蔥翻炒
6我家常備老抽 顏色很好 不是黑色 顏色發紅
7羊肉全部變色後加入老抽
8肉全部翻炒上色
9把蔥和蒜一起倒入鍋中翻炒
10加入香油，這步忘了拍照
11肉出湯馬上加醋
12出鍋！
醋一定是加完就出鍋！