桃膠: ， 銀耳: ， 枸杞: ， 蔓越莓: ， 紅棗: ， 冰糖: ， 紅糖:
1桃膠需要浸泡一天，至少浸泡12個小時，再將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去掉，用清水洗凈。
2枸杞和紅棗用清水洗凈。銀耳用清水泡發後去蒂撕成小朵備用。
3所有食材放於鍋內，大火燒開後轉小火慢燉1.5小時左右。
4出鍋前根據個人口味加入適量的冰糖和紅糖
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