簡介

很早以前買了一本《咖啡館》的書，現在才仔細來學習學習花式咖啡，咔咔～主要也是貝太廚房號召網友們製作一款夏季飲品，俺就試它一試。 這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法很簡單，材料也有。咖啡的分層效果很明顯，由於咖啡比重比櫻桃汁的大，所以會沉在中間，櫻桃汁在冰咖啡上面，再加入打發的鮮奶油，就會有彩虹一樣的多層效果了:D

原料

蜂蜜7ml，碎冰適量，紅石榴汁4ml，加奶冰咖啡100ML，裝飾：，鮮奶油，櫻桃，檸檬，肉桂粉，檸檬皮屑

步驟

1.杯中依序加入蜂蜜碎冰至3分滿，再加入櫻桃汁、冰塊至5分滿 2.倒入冰咖啡到8分滿，擠上一層鮮奶油，點綴上櫻桃和檸檬瓣，在奶油上撒上檸檬皮屑，肉桂粉即可