五穀糧菜糰子

原料

黃豆,黑豆,小餷子,糙米黑米: 大約2斤, 肉餡,蔥,茄子辣椒: 適量, 蔓越莓,椰蓉: 適量, 磨具: 一個

步驟

1提前一晚泡米,第二天煮熟。

2出鍋,剁碎。

3攪餡。

4和餡

5包成團,蒸熟

6用模具成型

7滾上椰蓉,蔓越莓點綴,大功告成。

8品嘗吧。

小技巧

做的時候不要太稀,因為粗糧沒有勁道,不好包。


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