鮮奶: 250， 糖粉: 75， 低粉: 25， 蛋黃: 3克， 香草精油: 2滴
1蛋黃加糖加香草精拌勻，加麵粉再拌勻
2鮮奶加熱不要沸騰，加入蛋黃糊，攪拌過篩。
3加熱糊，攪拌避免糊底。攪至絲綢光亮為好