小龍蝦: 5斤， 洋蔥: 1隻， 青椒: 3-4隻， 食用油: 少許， 鹽: 少許， 香辣調料: 2包， 土豆: 少許， 香乾: 10塊
1小龍蝦去頭，去泥筋，淘米水清洗
2準備些青椒裝飾用
3倒入食用油，儘量多一些。
4鍋里放些蒜頭，生薑，倒入小龍蝦爆炒
5啥好的小龍蝦底部可以用小牙刷刷刷乾淨。我們是河裡自己籠子抓的比較乾淨。
6爆炒後，倒入水和龍蝦調料，水記得莫過龍蝦，我們還放了些豆腐乾和土豆。
7｛?️香辣小龍蝦｝
小龍蝦調料我們一般都買牧哥，比較辣，喜歡吃辣的還可放點辣椒?️