原料
魚蛋: 一斤半， 洋蔥: 1/3， 蒜頭: 4顆， 咖喱: 4勺左右， 椰漿: 半罐， 鹽: 少許， 糖: 比鹽多點， 澱粉水: 少許
步驟
1洋蔥、蒜頭切碎
2鑊里放油多點也沒問題，然後放入洋蔥蒜頭爆香，火不要太大。
3然後放入咖喱抄出咖喱香
4再放入魚蛋抄一下
5放清水，蓋過魚蛋就可以。火還是不要太大，煮10分左右。當你打開的時候會看到魚蛋變得很大，哈哈別害怕，會縮回去
6倒入椰漿，試下味，覺得夠咸就不用放鹽，覺得太咸就放點點鹽再放糖。再試下味，可以就行。
7最後放澱粉水，不放也應該沒問題。
