西蘭花奶油濃湯

原料

西蘭花: 200g, 土豆: 150g, 洋蔥: 20g, 鹽,黑胡椒: 少許, 水: 650ml, 培根: 一片, 淡奶油: 一大勺

步驟

1西蘭花,土豆,洋蔥切小塊,培根切小片

2鍋中不放油將培根煎熟撈出,原鍋中培根煎出的油炒洋蔥後炒其它蔬菜。

3將蔬菜,水倒入破壁機,選擇濃湯鍵

4湯做好後調入鹽,黑胡椒。把場裝入盤中滴上奶油,撒上培根片。

小技巧

沒有奶油可用牛奶代替


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