圓白菜: 適量， 手擀麵: 適量， 雞蛋: 個， 蒜: 瓣， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 柿子: 一個， 油菜: 一個， 老乾媽: 一勺， 醬油: 適量
1沸水下面 開鍋一次就撈出來 過水 拌一點香油
2炒雞蛋
3柿子切丁 抄爛
4繼續加大頭菜 油菜 爆炒
5加入雞蛋 面 放十三香 醬油 老乾媽豆豉 鹽 出鍋