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原料
油: , 雞蛋: 1個, 燒烤料: 少許
步驟
1提前一個晚上將雞蛋放入冰箱冷凍。 在熱水中一滾迅速撈出,迅速剝皮。(涼水沖也可)
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2將雞蛋切的厚一點,切成片(刀鋒鋒利‼️請小心)
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3熱鍋,熱油,依次放入,一面行了翻身再煎另一面,成熟度按照個人喜好~
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4盛出來撒些燒烤料即可開吃啦?
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小技巧
熱鍋熱油!不要放太多油,避免浪費!不要開太大?,油熱請小心‼️
油: , 雞蛋: 1個, 燒烤料: 少許
1提前一個晚上將雞蛋放入冰箱冷凍。 在熱水中一滾迅速撈出,迅速剝皮。(涼水沖也可)
2將雞蛋切的厚一點,切成片(刀鋒鋒利‼️請小心)
3熱鍋,熱油,依次放入,一面行了翻身再煎另一面,成熟度按照個人喜好~
4盛出來撒些燒烤料即可開吃啦?
熱鍋熱油!不要放太多油,避免浪費!不要開太大?,油熱請小心‼️