原料

鹽: 適量， 油: 適量， 雞蛋: 1， 馬鈴薯: 半個， 麵粉: 適量， 火腿: 一根， 麵條: 適量

步驟

1馬鈴薯不要用水洗，不然做出來的餅不黏。

2火腿粒

3麵粉水

4分不分都可以

5蛋清，麵粉水，馬鈴薯粒，火腿粒放一起，記得加鹽和調料

6低部馬鈴薯火腿餅，表面再加蛋黃，再把麵條攤開（蛋黃調顏色作用）。做的時候來不及拍了。大家就腦補一下啦，不會的再問我。

7好啦！我不太會翻面，然後……碎了哈哈哈。