蛋黃: 2隻， 牛奶: 120g， 三花淡奶: 60g， 糖: 20g
1牛奶中加入淡奶 再加入糖 小火加熱至糖融化
2蛋黃打散 加入牛奶
3過篩氣泡裝入小碗
4烤箱預熱 小碗裝入大烤盤 烤盤中裝水至布丁碗的一半 180度烤30分鐘
5放入冰箱冷卻3小時以上 吃時表面撒入細糖 並以噴槍製作焦糖脆皮表面
並沒有加入淡奶油 但是三花淡奶的味道已足夠濃郁：）味道槓槓的