抹茶芝士蛋糕杯,你能禁受的住它的誘惑嗎?

原料

奶油芝士(放室溫軟化): 250 克, 淡奶油: 250ML, 白砂糖: 60克, 抹茶粉: 4克, 消化餅乾碎: 適量, 抹茶粉(灑面用): 適量

步驟

1先準備好材料。

2淡奶油加入白砂糖打發至中性發泡呈雞尾狀。

3將奶油芝士打發,加入淡奶油拌勻

4將奶油芝士打發,加入淡奶油拌勻

5抹茶粉加入少許熱水拌勻至溶化。

6將抹茶漿加入奶油芝士中拌勻。

7將抹茶芝士漿加入裱花袋中。

8玻璃杯中加入一層消化餅乾碎,裱入抹茶芝士漿,重複此步驟。

9放入冰箱冷藏30分鐘,灑上抹茶粉即成。

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