花生醬(vitamix750版)

原料

花生: 400g, 糖,鹽: 少許

步驟

1花生烤熟以後把花生衣去掉。

2倒入濕杯中,可以適當加入糖和鹽少許。

31檔開始打成小顆粒後,逐漸遞增至10檔,3~5秒之後回到1檔讓花生落回到刀片附近,然後繼續遞增到10檔再打3~5秒。

4打好後用矽膠鏟挖出來放到容器里。(矽膠鏟不宜粘油,而且不會刮傷杯體和刀片哦)

5噹噹噹噹,成功了 ^^


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