原料

蛋: 八個， 桂皮: 一小塊， 茴香: 適量， 干辣椒: 兩顆， 花椒: 適量， 大紅袍: 適量， 十三香: 兩勺， 生抽: 三大勺， 料酒: 三大勺， 鹽: 一勺， 糖: 兩小勺， 清水: 適量

步驟

1把蛋洗凈，碼在小電燉鍋里

2所有材料全部加進去，加清水至蛋淹沒

3開燉，燉越久越入味，中間約一小時後拿湯勺把蛋壓裂，讓它更入味

小技巧

家裡有啥香料就放啥，我也是亂放一通，估計差別不大