糯米?: , 粽葉?: , 紅豆?: , 花生?: , 蜜棗?: , 葡萄乾?: , 黑芝麻?: , 新疆大棗?:
1提前一天晚上泡一下糯米 & 紅豆第二天會更好煮熟~???
2包之前大棗最好也能稍微煮一下~???
3食材全部洗凈後加入黑芝麻攪拌均勻 · 我發現我做什麼都喜歡放芝麻 · 哈哈 · 其實不光是點綴 · 是芝麻里有一股淡淡的清香讓我很喜歡~???
4材料和食材都準備好了 · 那我們就開始包吧~???
5一個粽子我會用到3張粽葉 · 葉尾部向上卷一下成錐形 · 然後加入蜜棗或者新疆大棗封頂 · 可以避免煮的時候漏米 · 填充好之後剩下的粽葉對摺裹緊 · 然後用線綁起來不漏米就OK啦~???
6加水沒過粽子 · 大火煮開 · 小火再煮2個小時就好啦 · 別忘了時不時看一下 · 如果把水給煮干可就糟糕了哦!安全最重要!???
7哇 · 香噴噴甜蜜蜜的妙式小香粽做好啦!用喜歡的餐具盛放 · 畢竟生活本身就是藝術~???
8開動開動吧!但一下不能吃太多哦!糯米一下子吃太多會胃沉不舒服的~???
9每天做飯吃飯的時候我都會聽著自己喜歡的音樂 · 這樣做出來的食物好像都會充滿浪漫和愛的味道 · 哈哈 · 畢竟精緻與美好 · 不是別人給的 · 而是我們自己創造的!做自己好幸福!祝福所有看到這個菜譜的天使廚友們!開心麼麼噠~???