原料
紫皮大蒜: 250克, 味達美米醋: 300毫升, 綿白糖: 3克(適量)
步驟
1蒜扒皮,去頭,洗凈
2準備一個密封罐,最好是玻璃的,我沒有,就拿了一個塑料的,把扒好的蒜放進去,然後倒入味達美米醋,放入少許綿白糖
3用保鮮膜包住瓶口,放在常溫下(圖片是放了幾天的)
小技巧
我比較喜歡味達美米醋,也可以用陳醋 糖可以根據自己,放不放都行
紫皮大蒜: 250克, 味達美米醋: 300毫升, 綿白糖: 3克(適量)
1蒜扒皮,去頭,洗凈
2準備一個密封罐,最好是玻璃的,我沒有,就拿了一個塑料的,把扒好的蒜放進去,然後倒入味達美米醋,放入少許綿白糖
3用保鮮膜包住瓶口,放在常溫下(圖片是放了幾天的)
我比較喜歡味達美米醋,也可以用陳醋 糖可以根據自己,放不放都行