原料
糯米: 1000克， 豬肉: 250克， 粽葉: 適量， 砂糖: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 花椒麵: 適量， 鹽: 適量， 大蔥白: 6段， 姜: 5片
步驟
1把砂糖，老抽，生抽，花椒麵，鹽，大蔥白和姜放入切好的豬肉丁中（大丁），腌制四個小時以上。
2買的圓粒糯米，泡製兩個小時，中途不用換水，天氣太熱建議放冰箱冷藏。
3先成一個漏斗狀。
4糯米打底，放入腌肉。
5又一層糯米一層腌肉。綁上繩子，實在不會綁，只要綁緊就行。
6綁緊就行。步驟簡單，但是當時跟著視頻學著還是很有動力。
小技巧
我覺得，實在不會，就把粽子鋪在蒸鍋上，放上糯米和腌肉，也是棒棒的。美食在於動手動腦，更在於豐富自己的生活。祝大家生活愉快。
