江米: ， 粽葉: ， 滷肉: ， 香菇: ， 細棉線: ， 老抽: ， 蚝油: ， 鹽: ， 食用油: ， 白糖: ， 料酒:
1首先要把江米用清水泡一下，大約一個半小時，不用太長時間。漂洗後瀝干水，加入一勺老抽，一勺蚝油，一小勺鹽，一小勺食用油，一小勺料酒，一小勺白糖拌勻，再腌制半小時到一小時
2干粽葉用開水燙一下，燙軟後撈出，刷洗掉表面的灰塵，清理乾淨
3這裡放在粽子裡的香菇滷肉是先做的，是熟的，具體做法可以參考李小汪的紅燒肉，在加醬油後加入泡好的香菇即可