美貌的牛油果雞蛋吐司

原料

雞蛋: 1個, 牛油果: 半個, 全麥吐司: 1片, 椰子油: 少許, 黑胡椒粒: 少許, 擺盤:小西紅柿、菠蘿: 少許, 一個手機一些app濾鏡:

步驟

1先把雞蛋煮熟,媽媽說「想要做出蛋黃凝固剛剛的雞蛋,就要把水燒開,放入雞蛋3分鐘,把火關掉,悶2分鐘」,這樣煮出來的雞蛋很嫩!

2切牛油果,從中間沿著他的核繞一圈,用勺子取出果肉,切成一片一片

3平底鍋里放少許椰子油,再放入全麥吐司,煎到兩面焦黃

4然後就是最重要的擺盤了,把吐司切一半,放上牛油果切片和雞蛋切片(雞蛋真的好難切,特別是蛋黃)再弄上黑胡椒粒!菠蘿切片放旁邊,再來杯黑咖啡,拍個照,加個濾鏡(濾鏡是關鍵)好了,看上去很美,實際上又好吃又健康的早餐完成!

小技巧

注意濾鏡和擺盤,以及桌布哈哈哈哈 雞蛋熟了以後不好剝殼,先把他敲碎一點,浸入冷水中,就很好剝!


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