原料

香菇: ， 胡蘿蔔: ， 白菜: ， 番茄: ， 番茄沙司: ， 米飯: ， 馬蘇里拉奶酪:

步驟

1香菇、胡蘿蔔、白菜幫、番茄切丁；

2油熱鍋，依次放入香菇、胡蘿蔔、白菜幫、番茄丁翻炒熟，加鹽調味；

3米飯下鍋翻炒均勻；

4出鍋，放少許番茄沙司拌勻，灑少許胡椒粉；

5將炒飯放入烤盤。馬蘇里拉奶酪切絲，覆蓋於其上（家裡沒有馬蘇里拉了，用的普通奶酪）；

6烤箱230度烤制20分鐘；

7開始美餐！

小技巧

烤制時間可自行掌握。