紅、青辣椒: 各6個， 蔥花: 兩根， 五花肉: 200克， 醬油: 大概2勺， 鹽: 2勺， 大蒜: 3～5顆， 雞精: 一點點， 水豆腐: 2～4塊， 豆鼓: 1勺
1準備食材青辣椒、紅辣椒，水豆腐，五花肉，豆鼓，蔥花，大蒜。
2切好全部食材後，鍋燒紅放適量的油，下大蒜，辣椒，豆鼓，五花肉，放入2勺醬油，鹽2勺，一點點雞精，炒至七八分熟，每塊水豆腐切成4小塊均勻的下鍋炒（水豆腐容易壞掉，要輕輕地翻炒，少翻）
3翻炒均勻後放入蔥花，半小碗水（或者半小碗少的水）煮入味
4出鍋啦！
大概就是這樣的，配料有些可不放，按自己的口味來做，我也是初學者，不好的地方請見諒，指教！