原料
桂魚: 1條, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 蔥: 適量, 薑片: 3片, 雞蛋: 2隻
步驟
1另一份魚肉末➕2個雞蛋
2用湯匙朝一個方向攪拌均勻
3放入山茶油,再用湯匙舀魚肉末入鍋,兩面煎成魚蛋餅
4魚蛋餅就完美出鍋啦!
小技巧
我一個人吃就2個雞蛋,如果吃的人多可以加3個或4個雞蛋,煎出來就會有很多個
桂魚: 1條, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 蔥: 適量, 薑片: 3片, 雞蛋: 2隻
1另一份魚肉末➕2個雞蛋
2用湯匙朝一個方向攪拌均勻
3放入山茶油,再用湯匙舀魚肉末入鍋,兩面煎成魚蛋餅
4魚蛋餅就完美出鍋啦!
我一個人吃就2個雞蛋,如果吃的人多可以加3個或4個雞蛋,煎出來就會有很多個