原料

桂魚: 1條， 澱粉: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 蔥: 適量， 薑片: 3片， 雞蛋: 2隻

步驟

1另一份魚肉末➕2個雞蛋

2用湯匙朝一個方向攪拌均勻

3放入山茶油，再用湯匙舀魚肉末入鍋，兩面煎成魚蛋餅

4魚蛋餅就完美出鍋啦！

小技巧

我一個人吃就2個雞蛋，如果吃的人多可以加3個或4個雞蛋，煎出來就會有很多個