灰樹花: 2朵， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 1根， 生薑: 5片， 瘦肉肥肉: 少許
1灰樹花冷水泡發
2灰樹花洗乾淨，去除根部，其他食材切片
3素食者直接省略這一步:肥肉切丁，瘦肉加點點鹽做成肉丸
4放植物油或炒肥肉，然後炒胡蘿蔔和洋蔥，輕斷食者直接先煮這兩樣
5加入灰樹花翻炒或一起煮
6加水煮開，轉小火30分鐘小火慢煮，起鍋前放生薑和鹽
7趁熱享受美味吧！
輕斷食時不要炒，不加肉