雞蛋蔥花燕麥餅,正能量早餐!!!

原料

雞蛋: 一枚(我用的草雞蛋,個人覺得夠香,外面的沒法比啊), 麵粉: 根據家裡人口來添加, 蔥花: 少許, 鹽: 少許, 油(野菜籽油&混合花生油): 少許,不怕胖的話多來點,, 燕麥: 少許,還是沒有特別要求的

步驟

1提前一晚準備好麵糊,包括水,麵粉,燕麥,鹽混合,靜置冰箱隔天早上取出便可用。

2熱鍋,本身我的鍋是不粘鍋的,所以攤麵糊不需要刷油,攤開後加雞蛋液,雞蛋凝固後刷油,翻面繼續加熱,一分鐘後關火,並且翻面,最後用鍋的餘溫加熱便可。

3噹噹!!!刷完牙,喝杯水,可以開吃啦!正能量早餐開啟~


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