自製冰淇淋 抹茶味冰淇淋(好吃到爆)

原料

冰淇淋粉: 100g, 純牛奶: 250ml, 盆: , 打蛋器:

步驟

1首先將1盒常溫250ml的純牛奶倒入盆中

2然後倒入100g的冰淇淋粉

3用打蛋器或者筷子把冰淇淋粉和牛奶沿同一方向攪拌均勻直至溶解

4利用打蛋器打發3-5分鐘左右,直至粘稠狀

5然後將其放入溫度為-18℃的冰箱冷凍冰櫃,放置6個小時以上,取出後用勺子挖成球狀,放入杯中,加點水果巧克力醬等等修飾一下,完美的冰淇淋出爐了

小技巧

利用打蛋器打發的前一定得先將冰淇淋粉跟牛奶完全溶解哦,不然打發時間比較長


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