雞胸肉: 一塊， 料酒: 一勺， 黑胡椒醬: 一袋， 食用油: 一大勺
1將雞胸肉改刀從（中間橫切一刀） 放黑胡椒醬 料酒腌制兩小時（時間自定主要看入沒入味）
2冷鍋冷油將腌好的雞胸肉放入鍋中大火（一面一分鐘）等到兩面煎完改小火煎一面一分鐘煎兩次（翻四次面）即可出鍋
3本座頭像 黑胡椒醬汁 黑胡椒醬加水攪拌然後放入鍋中煮沸即可雞排沾著醬汁吃（不用說也知道哈哈）
如果可以忍受黑胡椒醬的咸和辣你可以直接沾黑胡椒醬吃