番茄奶凍

原料

番茄: 兩個普通番茄或一個超大番茄牛奶: 500g, 糖: 兩把, 酸奶: 可加可不加,我只是單純地想消耗它, 水果:

步驟

1把牛奶和糖和酸奶先放入電飯鍋加熱

2番茄洗凈去皮,本來我想先用開水燙一下再剝的,但是奶已經煮上了怕糊就直接開撕,也挺容易的。然後弄碎,你可以像我這樣做,但是有點麻煩,我個人比較喜歡直接用手捏爆它,很爽

3把番茄放入電飯鍋,攪拌攪拌。。。這是一開始沸騰時的時候的樣子,本來我的奶不是一次加完的,我放了整整三把糖,太甜了才不得不再三添奶。

4這是我第二次加奶 反正我已經照了捨不得不發啊,親們可以忽略

5這是第三次也是最後一次加奶 然後我總共熬了近兩小時,有時加熱有時保溫,沸騰時就一個勁攪動,順便用熱蒸汽敷臉,聽著廣播也挺愜意的,兩小時很快就過去了,當你吃到它時,你會覺得付出這一點是值得的

6這是成品,有顆粒感,味道很奇妙哦,老少皆宜,因為這是流食嘛,既有奶香味又帶一點點番茄味道,顏值也很高嘛 如果是便當一族的,強烈建議用保溫杯帶這個呦,這個味道超級發散,每次打開電飯煲整個廚房都是它的香味。

7啊,那個其實不是最後成果,這是奶凍哦奶凍,找一些容器放入喜歡的水果,再倒入那個,晾涼,放入冰箱

8這是成果,我放的是菜瓜塊,如果用的也是我這種容器,可以拿出來切塊吃,一定很好看的。

9這個放的是葡萄,就這些,因為還沒晾涼就被家人吃了一碗啊整整一碗


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