豬肉餡: 300克， 胡蘿蔔: 半個， 雞蛋: 一個， 澱粉: 兩勺， 吐司: 一片
1胡蘿蔔洗凈去皮，切絲後切小粒
2蘿蔔和豬肉餡放一起，打入一個雞蛋，放鹽、醬油、糖、胡椒粉，和兩勺生粉攪拌均勻
3吐司去邊弄碎，倒入攪拌好的豬肉餡里，再攪拌均勻
4熱鍋下油，油燒熱後轉中小火，用勺子把肉餡一勺一勺放入油中，慢炸至金黃即可
5吃的時候可以沾桔油或者番茄醬