上湯豆苗

原料

豌豆苗,雞腿菇,紅柿子椒,姜,鹽,雞精,高湯,香油

步驟

1、豆苗取嫩尖、雞腿菇切片、紅柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。 2、沙鍋內放高湯,下入全部原料煮開,調味後撒少許薑絲,最後加適量香油即成。


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