白芷5克 玉竹5克 薏米50克 土雞半隻 姜1塊調料：鹽1茶匙（5克）
1) 將土雞洗凈。鍋中到入水大火煮沸後，放入雞焯燙至變色後撈出，鍋中的水倒掉不要。姜切成片，或用刀拍散。白芷，玉竹和薏米用清水洗凈。 2)將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，大火煮開後，改成小火，放入薑片，白芷，玉竹和薏米，蓋上蓋子用小火煲２小時，最後調入鹽即可。 超級�嗦： 這是我常年以來，每月都喝的一款美白養膚湯，經過數年的實踐，我可以很負責的說，功效大大滴。皮膚美白，是每個愛美女孩永生的追求，俺也不例外哈，今天貢獻出來，大家一起變漂漂哈。 這款湯中的薏米，一定要放，除了有針對皮膚美白的功效之外，還可以是湯變得粘稠，喝起來口感特別好。 白芷和玉竹都不要放過量，否則藥味重，可以初嘗的人會不習慣哈。補充下，白芷和玉竹藥店有售，薏米超市有賣。土雞，如果買不到，可以用烏雞或超市的柴雞替代。 再附送網友曾給我的一個美容面膜哈，將白芷，茯苓，薏米按照1：1：1的比例打碎成粉末，用酸奶調好後敷面，美白效果也特別好。而且價格便宜。 Whitening and Beauty Soup Ingredients： Taiwan angelica root ( bai zhi )： 5g Fragrant solomonseal rhizome ( yu zhu )： 5g Barley： 50g Free-range chicken： a half Ginger： 1 Seasoning： Salt： 1 teaspoon (5g) Directions： 1)Clean and wash the free-range chicken;Boil enough water over high-heat with a saucepan， then put in the chicken， blanch it;Take out the chicken after its colour changes， and clean out the rest water; Slice the ginger or beat it with cooking knife;Thoroughly wash the Taiwan angelica root ( bai zhi )， fragrant solomonseal rhizome ( yu zhu )， and Barley; 2)Put the blanched chicken into a soup pot， and add in all aomunt of the water at a time;Heat the soup over high-heat until boil， then turn to small and medium-heat; Add in ginger slices， Taiwan angelica root ( bai zhi )， fragrant solomonseal rhizome ( yu zhu )， and barley， cap the pot and cook for about 2 hours; Finally， before serving， season the soup with a little salt. Finish