雞翅: 個， 鹽: 克， 椒鹽: 克， 料酒: 勺， 醬油: 適量
1雞翅用小半勺鹽，醬油，料酒腌半天，用廚房紙巾吸干水分。
2適量的油，又熱後下雞翅，小火慢慢煎。
3適當的翻面，保持兩面受熱均勻。
4兩面微黃，出鍋裝盤。
5撒上椒鹽，不需要太多，非常簡單容易。椒鹽超市都有。