奶酪雞蛋吐司|微波大法

原料

雞蛋: 1個, 馬蘇里拉芝士: 1片, 吐司片: 1片, 火腿: 適量, 番茄或沙拉醬: 適量

步驟

1準備一片吐司,放在盤子上,用刀在中間切出一個正方形的圖案,但不要完全割開

2將切出的方塊用勺子壓平,使麵包片中間形成一個凹槽,打入一枚雞蛋。 然後記住重要的一步,用刀子或牙籤在雞蛋黃中間戳幾個洞,一定要進行這一步,不然雞蛋加熱會爆掉。

3戳過之後蛋黃可能會流出,不要緊。 將加了雞蛋的麵包片放入微波爐,高火加熱一分鐘,至雞蛋半熟。

4放入火腿和奶酪片,火腿可以切成自己喜歡的形狀,奶酪片也可以換成奶酪絲,記得鋪均勻。 高火加熱半分鐘到一分鐘,奶酪充分化開即可。

5加熱好後就可以開吃啦!摺疊起來,奶酪還能拉絲。 這次我沒有放醬料,室友不太愛吃加了醬料的,喜歡的可以最後自己放~我覺得放一點番茄醬更有味道。喜歡加番茄片也可以加在最後。

小技巧

麵包會因為餡料的水汽變得軟軟~記得趁熱吃哦!


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