原料

烏冬面: 150克， 蝦仁: 100克， 西紅柿: 30克， 青椒: 50克， 圓白菜: 100克， 黑胡椒醬: 15克， 鹽: 2克， 油: 15毫升， 蚝油: 5毫升， 水量: 20毫升

步驟

1蝦去皮、挑去蝦線，青椒和圓白菜切絲，西紅柿切碎；

2鍋內倒油，依次放入蝦仁、圓白菜絲、烏冬面以及調料和水；蓋好鍋蓋啟動【干鍋】功能；

3待烹飪結束，倒入青椒絲，攪拌均勻即可。

小技巧

1、如果覺得顏色不夠，可以加入老抽少許。