原料

豬蹄一個，花生適量，鹽少許，姜兩片.

步驟

1.把洗凈的豬蹄，姜，一起放入高壓鍋，加鹽攪拌. 2.十分鐘後，加500克冷水，花生. 3.大火燒開出氣後，小火45分鐘就可以了.