原料

油: 克， 鹽: 克

步驟

1銀耳提前用熱水泡發（一定要泡的很軟很大）

2蒜黃清洗乾淨 切斷

3倒油  加入銀耳  幾滴生抽  翻炒數下

4再加入蒜黃（易熟 所以後放）加入少許開水  翻炒加鹽

5試吃鹹淡  結束

小技巧

蒜黃本身味道就很大 建議不要再加蒜子或其他佐料