老媽牌餃子

原料

豬肉: 克, 姜: 片, 蘿蔔: , 蔥: , 鹽: 克, 青椒:

步驟

1半瘦半肥肉

2蘿蔔先切條,再切丁

3蘿蔔不可以加太多,肥肉多點更好吃

4加蔥和青椒

5加鹽、花椒、胡椒等調料,開始剁餡

6剁好後,加生抽; 加一個生雞蛋、香油。


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