麵粉: 十三香， 水: 克， 鹽: 10克， 凍魚塊一袋: 2條， 雞蛋: 1個
1凍魚塊放水裡解凍，切塊。魚塊不用任何佐料。
2調麵糊，雞蛋一個，麵粉一杯，鹽，五香粉，水。
3麵糊不能太稀也不能太稠，魚塊切段放入糊里沾一下，炸好
4炸三分鐘左右
5炸至兩面金黃