原料

芒果: ， 日式年糕: ， 水/牛奶: ， 細砂糖:

步驟

1芒果去皮切塊，取賣相好的芒果粒適量備用，剩餘的加入適量水/牛奶打成汁。若不夠甜，可加點糖。芒果汁放入冰箱冷藏。

2日式年糕放入烤箱烤5分鐘左右 至上色金黃，肚子鼓起便可。

3將芒果汁倒入碗中放入年糕，撒上芒果粒。

4年糕可以拉絲哦！

小技巧

芒果和水的比例大致為100:60。 選用汁水多的大芒果。