紅棗白花膠布丁

原料

泡發好的野生白花膠: 2隻, 紅棗去核: 10粒, 清水: 適量, 枸杞子: 10粒

步驟

1所有材料入燉盅,隔水燉1.5小時,直到花膠的膠質融化在湯里

2過濾出湯汁,倒入器皿中,入冰箱冷藏

3冷藏3小時以上,花膠凍自然凝結,完全不加凝固劑

4真正的膠原蛋白美容甜品,雖然沒放糖但紅棗帶出來的甜味適中,棗香濃郁卻沒有一點魚腥味道

5喜甜可淋上蜂蜜,風味更更佳!

6一定要用品質好的花膠,白花膠是貴婦級的保養品,有條件的親們吃起來!加v信:cathy_511

小技巧

做花膠凍選用的花膠品質一定要好,最好是膠公~


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