香酥小河蝦 0

原料

河蝦: 200克, 油: 適量, 青椒紅椒: 適量, 料酒: 適量, 蔥: 適量, 姜: 適量, 小米椒: 適量

步驟

1蔥姜切片放入河蝦放入料酒來點鹽雞精,稍微來點腌制十五分鐘,

2青椒紅椒切末,小米椒切末

3鍋里加油把腌制好的河蝦下油鍋炸,

4炸好出鍋

5鍋里加油放入小米椒末爆香,放入河蝦,青椒紅椒末,翻炒,出鍋

小技巧

前面腌制很重要不然後面沒有味道哦,還有小米椒隨自己口味,不要太辣,或是不放也可以哦

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