蘿蔔一大根: 估計至少兩斤， 肉末: 隨意， 臘肉: 隨意， 香菇: 六個， 蝦皮開洋: 一把， 大米粉: 600g
1蘿蔔刷絲放一勺鹽放電飯煲加熱，等出水了放涼
2香菇泡發臘肉開洋蝦皮切丁，鍋里放油，肉糜香菇等等全部炒香，與蘿蔔混合，再慢慢倒入全部色米粉，粉多點少點都沒關係，只是蘿蔔糕的軟硬度的區別，
3加入黑胡椒，鹽，如果不知道鹹淡，挑一點微波爐轉了嘗一下，電飯煲精煮。好了就能開吃了，熱的我用勺挖了給孩子當午飯了，晚上冷了切片煎了當菜吃。